很多女生喜欢吃冰淇淋,一到夏天恨不得把各种口味的冰淇淋统统尝一遍。现在自己在家里也可以制作好吃的冰淇淋了。
做法
1、紫薯洗净去皮切块,上锅蒸熟
2、蒸好的紫薯加蜂蜜和牛奶搅打成紫薯泥
3、放凉后加入淡奶油
4、搅拌均匀后倒入冰淇淋机器或者直接倒入模具放入冰箱冷藏冻硬即可
美食小提示
1、这款冰淇淋用模具放冰箱可以直接冷冻完成,中间可以取出搅拌几次,如果用冰淇淋机器的话,冰淇淋内桶要提前冰箱冷冻12小时以上
2、这款冰淇淋的口感不是很硬,偏绵软的,冷冻过程中可以取出搅拌几次,吃的时候可以稍冷藏解冻