梅菜的营养价值

更新： 2015-11-3 19:20 编辑：admin

导语　　梅菜：含有十多种对人体有益的氨基酸、多种维生素 ...

　　梅菜：含有十多种对人体有益的氨基酸、多种维生素及其它的微量元素，有良好的消滞祛湿，促进消化等治疗保健功能。

　　在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。

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