鸡肝种高密度营养食品能帮助降低胆固醇水平，并对肾上腺功能有促进作用。一些研究还证实鸡肝有助于提高睾酮水平，并且有增强运动员耐力的作用。
鸡肝对我们健康有哪些好处
鸡肝作为一种高蛋白食品能给健康带来许多好处。蛋白质帮助构建和加强皮肤，头发，以及其它身体组织。这种营养还能提高能量水平，并且是遵循低碳水化合物和高蛋白饮食者的流行选择。
鸡肝的其它好处还包括预防或治疗缺铁性贫血症，以及改善免疫系统功能等。这些好处与鸡肝含铁丰富有关。孕妇或有过贫血症历史的人可以将这种食品添加到饮食中获得好处。
吃鸡肝对心血管的好处包括降低坏胆固醇水平，并增加好胆固醇数量等。这种食品中的维生素B12能促进血液细胞健康并给身体提供能量。这种维生素对恶性贫血患者特别有好处，这是一种由缺乏维生素B12导致的疾病。
肾上腺负责分泌不同类型的激素，其中也包括生殖健康需要的激素。而改善肾上腺功能对身体更好的应对压力有帮助。鸡肝中的泛酸也对这些腺体功能有好处。由于有提高睾酮水平作用，因此能增强男人的力量和耐力，以及生育能力。
