炸羊排是许多朋友都非常爱吃的一种美食，但是一些朋友不知道炸羊排的做法，那炸羊排怎么做呢？其实炸羊排的做法比较简单，各位朋友可以跟着小编一起去看看炸羊排的做法大全。
炸羊排的做法大全
炸羊排的做法：
1、首先把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀做成蛋液。
2、羊排肉清洗干净，剔干净羊排上的筋皮，用刀切成2片后，再使用刀背将羊排拍打成薄片。
3、在羊排肉上撒适量的盐和胡椒粉，拍上一层准备好的干面粉和外面刷一层蛋液，最后再裹一层面包屑，压实后就做成了羊排。
4、锅内加油烧热，将准备好的羊排放进去炸，炸至羊排两面都呈金黄色并熟透后，捞出来控除油分即可。
看了小编上面的介绍，大家现在应该知道炸羊排怎么做了吧。当然，还有其他炸羊排的做法，小编就不在这里一一为大家介绍了。需要大家注意的是，由于羊排骨是属于温热食物，大家如果平时吃过多的话，容易引起胃热，从而导致上火，因此大家在食用炸羊排的时候，要控制好量。
