准妈妈经常疲劳 山药香菇鸡可缓解疲劳

导 语在怀孕期间,大部分的女性都会有疲劳感,孕妇想要缓解疲劳可以通过食疗来缓解,今天小编就给大家介绍一款缓解孕妇疲劳的食疗方——山药香菇鸡。

  很多怀孕期的女性都会有疲惫感,有些准妈妈甚至会感觉一天都很累,什么也不想做。下面就是一些缓解孕期疲劳的食谱,一起来看看吧!

准妈妈经常疲劳 山药香菇鸡可缓解疲劳

准妈妈经常疲劳 山药香菇鸡可缓解疲劳


  山药香菇鸡

  原料:山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵, 盐、糖、料酒、酱油各适量。

  做法:

  1。山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。

  2。鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。

  3。将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。

  4。煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。

  营养提示:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质,对于准妈妈有很好的食疗作用。

  小帖士:

  ★ 山药的其他吃法

  山药枸杞

  大米洗净,用水浸泡1小时;枸杞用温水泡软;山药洗净,去皮,捣成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,放入沸水中煮至浮起,捞出。锅中加水,将大米放入,煮成粥;粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖,稍煮片刻,即可。

  羊肉山药汤

  山药、胡萝卜洗净、去皮,切成块;枸杞用水泡软。把切成小块的羊肉放入水中,煮2~3分钟,捞出去掉血末,沥干;把羊肉放入锅中,加水烧开后,转小火煮30分钟,放入山药块、枸杞、胡萝卜,出锅前,加盐调味即可。

  枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用,和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用,但是配合羊肉,能够使食物充满诱人香味,促进食欲,准妈妈可以酌情添加。

  小编说说:

  准妈妈怀孕初期的前3个月,如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量,这种疲倦感会更为剧烈。不过不要担心,这种疲倦感是完全正常的。
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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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