金银花的功效有哪些?金银花怎么吃比较好?下面小编就给大家介绍一下金银花的功效与作用及食用方法。
金银花的功效与作用
首先,我们都知道金银花是一种药物,并且属于清热解表类中药,具有清热凉血,解毒利咽,凉血止痢,清肿明目,疏风散寒的功效。在临床上经常用于感冒风热,发热咽痛,或温病初起,温热病热毒未解;暑热烦渴,或痱子瘙痒、灼热;痈肿、疖、疔,红肿热痛;热毒泻痢。
现代药理学的分析研究,发现金银花含有环己六醇、木樨草黄素、肌醇、皂甙、鞣酸等生化成分,还含有大量还原基因。对葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、结核杆菌、肺炎球菌等分泌的毒素有较强的抑制作用。故而金银花已被列入抗菌药物,属于抗生素系列。临床上还用于治疗阑尾炎、菌痢等,收到一定疗效。将金银花溶于水中浸渍、蒸馏制得“金银花露”,可以治疗暑瘟口渴、热毒疮肿、幼儿热疖、痱子等症。还可制成饮料,夏日代茶饮,有散暑清热,开胃复中、散风明目功效。
金银花的食用方法
金银花天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天使用,可以泡茶、蒸煮、生食三种食用方法,也可以和粳米一块煮成粥喝。
①金银花粥:金银花30克,白米30克。金银花可在药材店买到。先用水煎煮,取其浓汁,加入白米30克,水300毫升,再煮为稀薄的粥。乙肝患者经常喝金银花粥可以提高自身免疫力。
②金银花茶: 金银花30克、板蓝根20克。将金银花和板蓝根洗净除杂, 加水适量, 煎煮半小时, 以汤代茶, 频频饮用。乙肝患者喝金银花茶可以清热解毒、消炎、止痛。
结语:以上就是金银花的功效与作用及食用方法的介绍,大家都记住了吗?不过在这里小编要提醒大家的是,因为金银花属于清热类中药,偏于寒,所以脾胃虚寒的人不适宜食用。