现在的人，不再为了温饱而疲于奔命，于是，在休息时间，人们有了更多的时间来研究美食，例如，排骨汤，会变成青蛾玉米冬瓜排骨汤。
老宗医推荐养生靓汤 青蛾玉米冬瓜排骨汤
青蛾玉米冬瓜排骨汤
主要食材：甜玉米、排骨、冬瓜、胡椒粉、食盐等。
烹饪方法：1.食材准备，将所有的食材全部准备好，排骨冷水下锅，子啊锅内煮开之后，去掉表面的泡沫，捞出来备用，同时，将玉米切段备用。
3.准备工作完成，就可以开始工作了，在锅内加入适量的清水，烧开之后，放入排骨、玉米，放入花椒大料、姜片、料酒，混合均匀之后，小火慢炖一小时。
4.在制作青蛾玉米冬瓜排骨汤的时候，水要一次性加足，中途不能添加水分，不然就会影响口感，还有玉米，如果是熟玉米，就是在排骨将煮熟的时候放入，如果是生玉米，就在一开始的时候放入。
5.排骨炖好之后，放入切好的冬瓜和胡萝卜一起，添加适量的食盐，中火炖十分钟，就可以起锅了。
6.出锅装盘也有讲究，装盘之后，撒一点葱花，也可以加入适量的鸡精和芝麻油，外形美美的，口感棒棒的。
当我们闲下来的时候，不要觉得百无聊赖，可以学着去专研美食，培养一种自己擅长的兴趣，对于美食的研究就是不错的选择，既能帮助养生，还能增强生活技能，一举两得。
