常喝乌鸡山药汤补充身体水分

导 语乌鸡山药汤是北方很常见的一道家常菜,它的做法非常的简单,就是一款以乌鸡和山药为主要食材炖煮而成的汤品。

  北方的天气干燥而寒冷,干燥的气候会带走我们身体中的部分水分,所以我们需要多吃一些能帮助身体补充水分的食物,乌鸡山药汤不仅能帮助身体补充水分,还能增强机体的免疫力呢。

常喝乌鸡山药汤补充身体水分

常喝乌鸡山药汤补充身体水分


  乌鸡山药汤的做法

  1、先准备好食材:乌鸡、红枣、山药、、盐、黑胡椒

  2、先将乌鸡剁成块状。

  3、锅中加入适量的清水,将剁好的乌鸡块放入锅中去除血沫。

  4、将红枣清洗干净,再把山药去皮切块(由于山药中的粘液会刺激手部的肌肤,所以在清洗山药时最好带上手套),姜切成片。

  5、将去除血沫的乌鸡块放入锅中,再加入适量的清水,再放入姜片和红枣,大火烧开。

  6、转小火煲一个小时之后再加入切好的山药。

  7、再用小火煲半个小时之后撒入胡椒粉和食盐调味,美味的乌鸡山药汤就做好了。

  这款乌鸡汤使用的是新鲜的活乌鸡,所以炖出来的味道更加的纤维,山药和乌鸡一起炖煮的非常的黏糯。在乌鸡汤中加入红枣和山药,所以炖煮出来的鸡汤一点都不油腻,口感非常的好哦。
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