许多朋友在生活中都喜欢吃油炸的食物,但是现在许多外面卖的油炸食物都不卫生,还不如自己在家做,今天小编就来为大家介绍一款不错的油炸食品,它就是炸面包片,那炸面包片怎么做呢?炸面包片是不是很难呢?
炸面包片怎么做?炸面包片注意事项介绍
炸面包片怎么做?
说到炸面包片,其实炸面包片的做法并不复杂,大家先把面包切片,然后用鸡蛋清、淀粉、牛奶等食材调成糊,锅内加油烧热,用切好的面包片蘸上事先调制好的糊,然后放进锅内炸,等到面包片两面都炸至金黄色,捞出沥干油即可。
此外,大家还可以尝试一下在两片面包中放上喜欢的果酱,然后把两片面包合在一起,蘸上调好糊,放进油锅里面炸至金黄即可,这种炸法更为受小朋友的喜爱,如果家中有小孩子,各位父母不妨做来给孩子尝一尝。
炸面包片注意事项:
1、炸面包片的时候,一定要放足够的油,不能使用平底锅炸,因为平底锅主要是用于煎菜而不是用来炸东西的。
2、炸面包片的时候,不能一次性放过多的面包片,大家可以将其分几次放进锅里面炸。
3、炸面包片的时候,油温要固定,火千万不能过大,避免面包片被炸糊。
看了小编上面的介绍,大家现在知道炸面包片怎么做了吧。炸面包片的做法如此简单,非常适合大家做早餐或者是点心,感兴趣的朋友不妨自己在家试一下。