炸鱿鱼须怎么做？相信不少朋友都不知道，其实炸鱿鱼须的做法并不复杂，值得大家注意的是鱿鱼的处理，那炸鱿鱼须怎么做呢？怎么才能做出好吃的炸鱿鱼须呢？下面就由小编来和大家分享一下炸鱿鱼须的做法。
怎么做炸鱿鱼须？炸鱿鱼须的做法
炸鱿鱼须不仅看上去色泽金黄，而且吃起来味道鲜美，香酥无比，是一道非常受大家喜爱的美味。
炸鱿鱼须的做法：
1、先把鱿鱼须清洗干净，沥干水分后切为条状备用，如果有头部就把鱿鱼头切为小块。
2、将切好的鱿鱼须放进碗里面，倒入适量的蒜泥、鸡蛋液以及其他调料搅拌均匀后，腌制两小时左右。
3、把番薯粉和黄豆粉倒在一起，拌成黄金番薯粉，在腌好的鱿鱼须上均匀的沾上黄金番薯粉。
4、锅内加油烧至180度左右，然后将鱿鱼须放进去炸一分钟左右，等鱿鱼须浮起来后，用漏勺盛出来。
