雪里蕻的注意事项
更新:
2015-11-3 17:35
编辑:养生网友
导 语 腌制雪里蕻需要每天倒缸,要在缸口部位压一块较重 ...
腌制雪里蕻需要每天倒缸,要在缸口部位压一块较重的菜石,并且水要没过菜。炖牛肉时,加入少量雪里蕻,可使牛肉易烂味美。买来的雪里蕻最好在清水里泡一泡,再换两次水,这样可减轻雪里蕻的咸味。
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