痛风
痛风
人体会产生嘌呤,从食物中也会摄取嘌呤,嘌呤代谢就会产生尿酸,正常情况下,尿酸是经过肾脏从尿液中排出,但如果嘌呤过多,产生的尿酸也会过多,尿酸过多就会导致尿路不畅,在体内蓄积,到一定程度就结晶析出,导致痛风。
人体不容易改变产生的嘌呤,但可以避免高嘌呤食物的摄取,所以,改善痛风,就要注意饮食。
豆制品
剖析:痛风患者不能吃什么
酒精和糖分虽然不含有嘌呤,但他们会影响尿酸代谢,增加血液中尿酸的含量,所以痛风患者应该尽量避免。
1.对于酒精和海鲜,不管是一起吃还是分开吃,宗医君都不建议,因为对于痛风患者而言,两种都是高风险饮食,类似于砒霜和敌敌畏。
2.至于豆制品,这种说法与科学相左,据流行病研究表明,豆制品与其他嘌呤较高的食物并没有增加血液中的尿酸,甚至,有研究表明,食用豆制品后,痛风患者血液中尿酸含量更低。
3.含糖饮料会增加血液中尿酸含量,这是具有科学依据的,不仅如此,日常食用火锅也会加重痛风。
综上所述,痛风患者不能吃什么大家明白了吗?主要是避免动物内脏、野味、海鲜、鱼类、啤酒等,日常生活注意控制糖分、饱和脂肪以及肉类的摄取,宗医君推荐大家多吃粗粮、五谷、低脂奶等。