1.毛蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
2.毛蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;
3.人们在食用毛蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的;
4.中医认为,毛蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
导 语 1.毛蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少 ...
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