猪蹄的选购技巧
更新:
2015-11-3 17:54
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导 语 挑选生猪蹄,一要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。 ...
挑选生猪蹄,一要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,只是价格比无筋的稍微贵。
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