由于现在很多的朋友平时工作压力都非常大,还加上来自家庭的压力,常常压得他们喘不过气来,久而久之也就对他们的机体造成了影响,很多人都有着肾气虚亏的症状,如果你有这方面的问题,那么不妨尝试食疗的方法,下面老宗医养生在线就给您介绍一道超补肾美食——姜附焖牛肉。
姜附焖牛肉
姜附焖牛肉的做法
做法:1、将牛肉清洗干净以后切成小块状,然后提前把生姜煨熟;
2、准备一个砂锅,先把附片加入,熬煮2小时以后再将牛肉、大蒜、生姜和葱一同放入炖煮;
3、同时加入适量的清水,直到把牛肉炖熟为止即可。
姜附焖牛肉的营养功效
1、熟附片
熟附片是常见的一味中药材,它的药性辛烈,对于常常冷汗淋漓的患者来说有着非常好的治疗功效,还可以有效缓解治疗大出血引起的手足厥冷等症。除此之外,熟附片针对肾阳不足、畏寒肢冷以及腹痛等症也有着极好的治疗效果,在缓解治疗风寒湿痹等症上有着很好的作用。
2、牛肉
牛肉的营养价值和功效作用都是非常强大的,牛肉中的肌氨酸对肌肉的增长和力量的增强都有着很好地辅助作用,因此牛肉才常常作为健身人士的肉食首选。另外,牛肉丰富的维生素B6、肉毒碱、蛋白质以及亚油酸等都使其发挥着非常显著的作用功效,可为人体补充多种营养成分。