气虚怎么办?中医推荐五食疗方调补

导 语中医介绍说,气虚体质主要表现为面色苍白无光泽、少气懒言、平素语音低弱、疲倦无力、食欲不振、不耐劳动、稍动即头晕、气短自汗等症,治气虚关键在于补气,而选择食疗方为最佳。

现在很多人都很关注食疗,特别是一些患病后的人群,认为食物毒副作用少、更容易被大众接受,所以运用食疗的方法来养生防病治病越来越得到人们的青睐。但在临床和生活中,很多人也陷入了食疗补益的误区,有的人不管自己是什么体质,一味的吃补药,或者运用一些不对症的食疗方,结果往往是适得其反。

气虚怎么办?中医推荐四食疗方调补

气虚

气虚体质食疗佳

临床上,经常有患者说,我感觉没力气,不想动,爬楼梯就喘,容易感冒、饭后经常腹胀,还经常头晕,很多人认为自己是气虚,甚至是阳虚,特别是肿瘤患者,因为治疗的影响,有些肿瘤患者会出现体质下降,恶风怕冷,易感冒等表现,那气虚有什么表现呢?该如何通过食疗来调整呢?
气虚体质主要表现为面色苍白无光泽,少气懒言,平素语音低弱,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短自汗,平时易感冒。舌质淡,苔少,脉虚无力。治气虚关键在于补气。脾胃为后天之本,为气血生化之源,故健脾是补气的主要方法。
因此气虚体质者宜常食用诸如党参、白术、茯苓、山药、红薯、马铃薯、薏苡仁大枣、糯米、粳米、莲子、扁豆、芡实、猪肉、牛肚、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、黄鱼、黄鳝、鸡肉、泥鳅、香菇、胡萝卜、鹌鹑等之类的食物。 下面根据患者气虚症状的不同,推荐相应的食疗方,供参考:
黄芪乳鸽:乳鸽 400g以上1只,党参10g。黄芪置鸽腹中缝合后,加食盐、姜、酒葱及适量的水,清炖到熟烂为度,吃鸽肉及汤。功用:益气健脾,升阳益胃,对气虚脾弱营养不足所出现的人体消瘦,食欲不振,自汗气短,易感冒风寒者常食有效。
银耳山药炖枣汤:用银耳100g,红枣20g,放入清水中泡l小时;鲜山药20g,去皮切成丁,上三味食品同放锅内,用文火煮成糊状,加糖适量服用,能补中气,健脾胃,适用于气虚自汗者。

气虚怎么办?中医推荐四食疗方调补

银耳山药炖枣汤

淮山兔肉:兔肉200g,淮山药30g,茯苓10g,淀粉适量。兔肉切成条形,山药粉、茯苓粉及淀粉加盐、味精、蒜泥、酒、胡椒粉及少许水调成厚糊状。将瘦肉涂上厚糊后,入油锅炸透即成,可用椒盐蘸食。功用:补中益气,健脾胃,对脾胃气虚,消化功能弱、乏力者大有裨益。
益脾饼:源于《医学衷中参西录》。白术30克,干姜6克,鸡内金15克,熟枣肉250克,面粉适量。白术、干姜、鸡内金研粉,加枣肉制成枣泥,再加面粉、清水,和面做薄饼,烙熟即食。本方用于脾胃寒湿、饮食减少,长期泄泻者。方中白术补气健脾,燥湿止泻;干姜温中补脾;鸡内金健脾消食;枣肉补脾养血。诸味合用,具有补气健脾,消食止泻的作用。本品对于癌症患食欲不振,消化不良,脾虚食滞不消,腹泻的患者尤为适宜,可以常做常食。
参枣糯米饭:党参15克,红枣20克,糯米250克,白糖50克。将党参、红枣放锅内加水泡发,加水烧开,倒入糯米、白糖、煮成饭即可食用。每日2次,连吃10天。功效:补脾和胃,益气生津,适用于胃下垂伴有气虚体弱者。
结语:“辨体、辨证施食是中医营养学的重要特点之一,中医学认为由于人体阴阳气血的盛衰,体质可有阴阳气血的偏盛偏衰,因而有不同的体质。对于不良体质,通过辨证施食,能调节机体的脏腑功能,促进内环境恢复协调,趋于平衡稳定。
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