炎夏解暑就喝它!酸梅汤怎么做最好?
更新:2016-8-11 16:24
来源:老宗医养生在线
编辑:徐妙玄
导 语虽已立秋,但高温不下,解暑不能停!说到解暑,人人都有自己的巧方,例如酸梅汤、绿豆汤、冰镇西瓜等,今天我们就来说说酸梅汤怎么做。
酸梅汤是人们公认的解暑神器,关于酸梅汤怎么做,每个人心中都有自己的小技巧,下面就让我们一起来看看。
酸梅汤
喝“汤”解暑,酸梅汤有优势
酸梅汤:解暑有开胃,酸梅汤主要食材是
乌梅,能生津止渴、将肝火,且胃酸,能帮助生津。传统的酸梅汤除乌梅以外,还会添加适量的
山楂、
甘草、
冰糖,有了这些材料的配合,开胃生津效果更好。
美味汤饮,酸梅汤有不足
酸梅汤:酸梅汤味酸,虽然能生津开胃,但大量摄取酸性物质会促使胃酸分泌,加重胃肠道负担,对于脾胃功能较差的儿童以及本身具有
胃病的人来说会雪上加霜,对于肥胖、
糖尿病等
人群不适宜食用。
酸梅汤
解暑酸梅汤怎么做最好
食材:乌梅5颗,山楂片一小把(约20克),甘草1-2克(药店有),冰糖适量。
制作方法:1、除冰糖外,所有材料洗干净加水浸泡半个小时,锅中加水1500毫升,把浸泡好的材料和水一起倒入。
2、烧开后小火慢煮30分钟,加冰糖适量再煮10分钟即可。
根据自己的喜好,可以多加入一些乌梅和山楂,在做好之后放进冰箱冰镇过后口味会更佳哦。
解暑酸梅汤怎么做?在做法上并没有过多要求,只需符合大众口味即可。
温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。
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