茄子
紫色诱惑,让你欲罢不能!
根据营养学家分析,茄子的防病指数为26.29,生命力指数是9.7142,这个数据能证明茄子对疾病的康复有相当高的价值,而对于生命力的提高纯属有效范围。
茄子炖土豆
茄子炖土豆:七夕美食少不了
制作方法:1.将茄子、土豆、大蒜等食材准备好,然后茄子切滚刀,土豆切块,豆角切段。
2.锅内添加食用油,大火烧热,放入土豆和豆角翻炒均匀,放入茄子不断翻炒,倒入适量的酱油翻炒。
3.加入适量清水,清水没过菜面,水开之后放入粉条,翻炒均匀,之后加入适量食盐、花椒面搅拌均匀,转为小火加盖熬煮。
4.期间要不断搅拌,防止糊底,尤其是放入粉条后。直到茄子土豆炖烂,粉条晶莹透亮。
5.转为大火,放入大蒜,均匀后关火。
茄子炖土豆,虽然只是简单的家常炖菜,但却能给这个七夕增添不一般的梦幻。