现代人生活忙碌,常因赶时间没有养成定时排便的习惯,怀孕的妈妈更是辛苦,子宫压迫肠道常造成便秘。因此在妈妈间就流传着喝黑枣水,可以解除便秘问题。其实,黑枣水不只是对孕妇有效,对一般人也会有效。
便秘
便秘真的是现代人常见的问题,不分性别、年龄、种族,人人都有可能会因为饮食习惯、缺乏运动、服用某些药物,或者情绪低潮,甚至怀孕而导致肠胃健康出问题。
黑枣水的确可以改善便秘,第一是因为黑枣含有丰富膳食纤维,可增加粪便体积并促进肠蠕动,第二是喝黑枣水时同时补充了水分,水分可润滑肠道,这两点都可改善便秘。
若直接食用黑枣,其富含的钙、铁、钾,对防治骨质疏松、贫血有重要功效,更具有维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风等有一定效果;中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
黑枣
》》黑枣水应该怎么吃
【材料】:黑枣1000g、陈年醋2000CC
【做法】:A、黑枣不用清洗,只要拣去杂质即可。B、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中,密封。C、存入4个月后即可饮用。
【食用】:也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和,加入适量的开水稀释饮用。
【功效】:这道饮品甘甜好喝,滋润心肺,生津止渴,抗老化,可带动气血循环,减少心血管的淤塞,建议睡前饮用最适合,补血又瘦身,经常饮用,还可抑制身材横着长。
1. 识别优质黑枣:好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅;
2. 在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等;
3.枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。