今天是:2019年06月17日 星期一 己亥(猪)年 五月十五

大枣

  红枣,又名大枣。特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
中文学名
大枣 dazao
别名
枣、干枣、美枣、良枣、红枣
英文名
Jujubae Fructus
来源
鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的成熟果实

形态特征

  落叶灌木或小乔木,高达10米。小叶有成对的针刺,嫩枝有微细毛。叶互生,椭圆状卵形或卵状披针形,长2.5~7厘米,宽1.2~3.5厘米,先端稍钝,基部偏斜,边缘有细锯齿,基出3脉。花较小,淡黄绿色,2~3朵集成腋生的聚伞花序;花萼5裂;花瓣5;雄蕊5枚;子房柱头2裂。核果卵形至长圆形,熟时深红色。花期4~5月,果期7~9月。

产地分布

  常见于黄土、沙土及沙滩地区,性耐干旱,在平原、丘陵及山谷等地也有栽培。主产于河南、河北、山东等地。

药材性状

  果实椭圆形或球形,长2~3.5厘米,直径1.5~2.5厘米。表面暗红色,略带光泽,有不规则皱纹,基部凹陷,有短果梗;外果皮薄,中果皮棕黄色或淡褐色,肉质,柔软,富糖性而油润;果核纺锤形,两端锐尖,质坚硬。气微香,味甜。

性味归经

  性温,味甘。归脾经、胃经、心经。

功效与作用

  补中益气、养血安神。属补虚药下属分类的补气药。

临床应用

  用量6~15克,水煎服。用治脾虚食少、气血津液不足、乏力便溏、妇人脏燥。具有增强体力、抗疲劳、镇静安神、保肝、增加白细胞cAMP、增强免疫和抗变态反应等功能。

主要成分

  含有机酸、喹啉生物碱、三萜类、皂苷类。鲜果含大量维生素C,还含核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸及维生素E等。鲜果含糖量高,主要是葡萄糖、果糖、蔗糖等,并含环磷腺苷、环磷鸟苷等。

使用禁忌

  本品助湿生热,令人中满。凡湿盛、痰凝、食滞、虫积及龋齿作痛,痰热咳嗽者慎用。

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