熬过漫长而寒冷的冬季,又经过了万物复苏的春节。我们迎来了又爱又恨的夏季!哎、、、夏天,一切的风景是那么的美好啊!可是呢,也免不了炎魔的炙烤啊!
夏季饮食必备技能 你get了吗
夏季饮食指南
夏季选饮料对我们来说也是很重要的。现在饮料的类型很多,但“洋饮料”含有很多的糖、磷等。现在市面上的茶饮料和茶是两个概念,因为茶饮料里面秀多茶的成分都已经氧化了。夏季最好是喝绿茶、菊花茶、金银花茶、酸梅汤、绿豆汤等。夏季饮料的选择对于健康也是非常重要的。
我们对于夏季的饮食原则:首先在口味上应该遵循一个“冬季肥厚、夏季清淡”的原则。清淡主要是指盐要少,油也要少。中医认为,春宜酸、夏宜苦。夏季最好有一点微苦的食物,比如苦瓜。苦瓜在印度医学里面是用来治疗糖尿病的,因为苦瓜里含有一种植物胰岛素。因此选择这样有食疗作用的时令食品是非常有价值的。再如,吃一些西瓜、绿豆汤也有解毒、除热的功效。夏季为了避免肠道传染病,还应多吃些蒜。
夏季的主食:这点对于人们很重要,以为很多人不知道夏天该吃什么。所以给身体造成了一些负担。夏季的主食主要还是应在烹调方法上加以改善,吃米饭还是吃面食不是最主要的问题。夏季饮食要尽量多样性,调味上要尽量丰富些。如果胃口不好还可以在饭前喝一些开胃的汤,应尽量少吃油炸的食物。
还有注意的是除了冬天需要补充营养时。夏天也需要补充营。夏季“补”什么?夏季进补要注意平补、清补,不能蛮补。夏季饮食方面,肉食最好以鱼类为主,吃菜樶 好吃应季蔬菜。
还有就是要注意的是夏天人们在外面的时候爱在吃大量的雪糕、冰粉、冷饮、各种饮料等!这些只能暂时的缓解身体的干渴感!不能真正的解决身体的现状,而且还会伤及肠胃等。所以夏天在外的时候感觉渴了,最好买一瓶矿泉水最好,不仅能很好的解决口渴,还能给身体补充流失的水分。对于女生来说,更能让皮肤得到充足的水分,皮肤会更加的健康!
除了饮食指南,大家还应该多关注夏季饮食禁忌,切不可以身挑战。
夏季饮食必备技能 你get了吗
夏季饮食禁忌
1、多吃苦味食物
由于夏季的天气太热,很多人总喜欢吃冰过的糖水和甜点,他们感觉好吃,但是却不知道吸收了比平时更多的热量。而在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。
3、别忘补盐补钾
夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。
2、暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办。
4、注意补充维生素
高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧。
夏季必备的饮食知识你已经get,整装出发吧,享受的难得的夏日时光。
文章来源:三九养生堂、百度百科