动物的哪些部位不能吃

导 语肉类已成为我们每餐桌上必需的食物,但是动物也有一些部位因长期积满毒素而不能吃,那动物的哪些部位不能吃呢?

  现代人餐桌上的食品何其丰盛,“海陆空”等飞禽走兽无所不吃。但是,请您一定要记住动物的有些部位千万不能食用,那动物的哪些部位不能吃呢?下面就随小编去看一下吧。

动物的哪些部位不能吃

动物的哪些部位不能吃


  畜“三腺”

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

  羊“悬筋”

  又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。

  兔“臭腺”

  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

  禽“尖翅”

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位叫腔上囊,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。

  鱼“黑衣”

  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质等物质。
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