解酒的腊肉炒芹菜怎么做才好吃

腊肉是向朋友学习的，今天炒一个芹菜，配上点豆皮，豆皮是中午做菜时有部分没有泡开，泡开的就已经吃了，剩下的就继续泡一下，晚上用来炒芹菜也是很搭配的。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。烟肉的一般加工程序是将猪五花肉分割成块，用盐及多种香辛料及少量亚硝酸盐腌制，经紧压、风干、熏制而成。药芹气浓，清利头目，降压降脂较水芹为良，患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。药芹气浓，清利头目，降压降脂较水芹为良，患高血压、高血脂者宜经常食用。凡有淋浊、尿路感染、前列腺炎者宜食。茎叶含芹菜甙、佛手柑内酯、有机酸、胡萝卜素、维生素Ｃ、糖类、挥发油中含特殊气味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降压成分。有报道旱芹有明显的降压作用，主要通过主动脉弓化学感受器所致。