解暑应该吃什么

导 语夏天,一个让人烦闷的季节,让我们不得不想到怎么改如何避暑。那么,在这里,小编就告诉大家,从饮食着手避暑的小妙招。

  现在夏天的时候相信很多人都是没有出门的,对于女生来说可能是怕自己的皮肤会被晒伤了,但是其实大部分的人还是因为害怕出去的时间太久了会发生中暑这样的情况,这种情况其实不仅给自己也同时会给身边的人带来很多的麻烦的,即使人们在出门的时候会做一些防护的措施,但是这样的情况还是一直都是不停的发生的,很多人都会去尝试各种不一样的方法想要来缓解这种情况的发生,但是似乎并没有什么太大的效果,其实这样的情况也不是不能够解决的,我们可以从最基本的饮食这一方面的内容来进行调整的,至于什么饮食可以有这样的效果还是来看看吧。

  解暑应该吃什么


  酸豆乳 以豆乳经乳酸发酵制成的冷饮食品。形似酸奶,质地细嫩,具豆奶香味。因添加料不同,可制成奶味酸豆乳、仁酸豆乳、可可酸豆乳等。

  酸梅汤 将乌梅10克放入茶杯中,沸水冲泡,代茶饮用,有敛肺涩肠、生津止渴之功,适用于夏季疟疾症。

  乌梅粥 取乌梅10克,煎取浓汁去渣,与粳米100克、冰糖适量煮粥,温热服食,有生津止渴、敛肺止渴、涩肠止泻之功,适用于久痢久症。

  乌梅蚕豆汤 取蚕豆、乌梅各10克,加入水、白糖适量,置火上煎15分钟,代茶饮服,有清暑热、解烦渴之功效,主治轻度中暑。

  酸浆水 以蔬菜加面汤或米汤经乳酸菌发酵制成,味至酸,多于夏日作汤莱或下面条,可清热去暑,中医认为其味甘酸,性凉,可调中和胃,化滞止渴。

  苏梅酱 以苏梅去皮核加糖煮制而成,味甜而略酸,一般用于干炸、脆炸、香炸菜等菜肴的调味料。

  番茄酱 以番茄制成的一种酸味调料,味鲜酸,色红艳,为番茄汁菜式的必用料。

  柠檬汁 以柠檬汁配以盐、味精、糖、醋等加热调制而成,用于制作柠檬汁菜式的调味。

  酸木瓜 将木瓜用清水浸泡后,其液可作酸醋用;用糖汁浸泡,味道酸甜,亦可作水果食用。

  萝卜酸 一种酸味调味料,将白萝卜洗净去皮,切丝或薄片均可,用精盐抓匀,稍腌,滗去盐水苦汁,用凉开水漂至约含十分之一的盐分,挤干水分后,加白糖、白醋拌匀即成。

  黄皮酱 以山黄皮果制成的果酱,具甜酸味,有香气,作食物调味料。

  白族炖梅 将苦梅浸在陶罐内用微火持续加温一段时间即成,色泽黝黑,酸香异常,能存放数年而不变味。用于烹制酸味菜肴或拌凉菜。

  壮族酸汤 用老青菜、嫩玉米棒、米汤等加清水混合入罐,在常温下发酵24小时即成,味清酸,壮族常用。

  看完了上面文章介绍的内容之后,相信对于什么样的饮食是可以帮助我们缓解中暑这样的情况的发生的这一点大家应该已经了解了吧。

  
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