翻开朋友圈看看,很多人晒出了小菜稀饭,不管是上班的小白领,还是舍不得浪费的大妈,桌子上都会多出一道菜:小菜。都在感慨:还是稀饭小菜吃得舒服。朋友圈里的一位朋友晒出了稀饭小菜,自称过年吃得太荤,准备打算吃稀饭小菜三天,把囤积在肠胃里的油给刮掉。
清粥小菜
小菜稀饭真能刮油?
网传6种刮油去脂食物靠谱吗?
对于刮油食物网上传的最多的莫过于一下十种,而且都有充分的理由,但这些也有一些禁忌。
1、洋葱:活跃的血脂杀手
洋葱富含二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力。
提醒:洋葱不宜不可过量食用,因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,不利健康。
2、苹果:美容补水减脂果
苹果内含有大量的可溶性物质,是机体补水的佳品,有“活水”之称。苹果中含有的苹果酸,具有减脂、减肥功效。
提醒:溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上粗纤维和有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
芹菜富含膳食纤维,它能促进肠道的蠕动,进而排出宿便,并“刮”去肠道里淤积的脂肪。
提醒:因为芹菜多吃能降压,所以有些低血压患者不宜多吃。《本草汇言》也提醒“脾胃虚弱,中气寒乏者禁食之。”由于芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,腹痛腹泻者不宜多食。
下一页:如何正确减轻肠胃负担?