解油腻
1、多喝开水。可以加快胃肠道代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。
2、多吃蔬菜。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
3、多吃水果。春节饮食杂乱，更容易上火、便秘，此时不妨多吃些香蕉、梨子、山楂等，香蕉具有很好的清热、解毒、润肠等功效。
4、多饮用混合果蔬汁。果蔬汁可以补充人体所需的维生素、矿物质和抗氧化剂，中和体内酸性物质，保持体内环境清洁。
5、主食不可忘粗粮。它是碳水化合物的主要来源，参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒产物的生成，还为人体提供膳食纤维。
推荐：缓解油腻的食疗
1、何首乌茶
何首乌入肝、肾经。具有补肝肾，益精血，润肠通便，解毒，截疟之功。临床多用于眩晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃肠薄弱的人群。首乌茶 和 乌梅、大枣、陈皮合用，具有清心养神，健脾开胃之功。
2、谷芽金桔水
将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量糖，当茶饮。 这种食疗法任何人可用。炒谷芽有健脾理气的作用，金桔有理气和胃的作用。
调理肠胃
吃水果防便秘
春节期间大鱼大肉、暴饮暴食，加上运动量少，很容易会使肠胃的蠕动能力发生异常，使体内大肠积热，从而引发便秘。由于蔬菜和水果中含有的膳食纤维较多，所以平时多吃蔬菜与水果更有助于通便排毒。
规律饮食，少食多餐
1日4餐或者1日5餐对人体肠胃来说都是较好的，因为这种吃法不但能控制热量的摄入，而且能使食物营养得到更好的吸收。除此之外，少食多餐还可以让胃经常受到食物的刺激，进而可以提高肠胃新陈代谢的能力。
重锻炼，慎起居
平时保持规律的生活方式，养成良好的睡眠习惯，保证充足的睡眠时间，积极锻炼身体等都可以促进肠胃的蠕动能力，增强肠胃功能。
保持精神愉悦
过完年，由于不想上班或上学，许多人的心情会从高峰跌落到低谷，面对一堆的工作与作业，心情也会变得抑郁起来。春节过后，我们要避免悲观，做事时尽量往好的方面想，保持舒畅的心情状态，避免焦虑、抑郁、懊恼等情绪对身体的侵犯。
每次节假日之后都会肠胃病高发的时间，不仅是在节假日期间，在节假日之后也要注意保护好自己的肠胃。
