枳壳砂仁炖猪肚怎么做
制法：1．把枳壳润透，切丝；砂仁烘干打成粉；赤小豆洗净，去杂质；猪肚洗净，姜、蒜切片，葱切段。
2．把赤小豆、枳壳、砂仁粉，放入猪肚内，然后放炖锅内；加入姜、葱、盐、蒜，注入清水1500毫升。
3．把炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。每日1次，每次吃猪肚50克。
营养分析：赤小豆俗名红豆、赤豆、红饭豆、米赤豆。性平，味甘酸。富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
枳壳砂仁炖猪肚怎么做
更新：2015-12-8 10:04
来源：互联网
编辑：cbq
导 语猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。今天给大家介绍一下枳壳砂仁炖猪肚的做法。
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