俗话说，“药补不如食补”，食补不代表要吃名贵的食材。其实，很多便宜的食物就很养人。今天，就为你推荐几种“名不见经传”的养生好食材。
苦瓜
药补不如食补 6种最简单食材一招化身“好药材”
1、小米南瓜：最养胃
许多人胃肠道不好，经常出现消化不良、腹胀、腹泻等症状，不妨多吃点小米、南瓜。
小米味甘性平，富含铁元素和维生素B1，能益脾胃，养肾气，除烦热，有益睡眠，对脾胃虚热、反胃呕吐、脾虚腹泻等症状有很好的辅助疗效，也适合孕妇和婴儿食用。南瓜味甘性温，富含胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等成分，是健胃消食的高手，特别是南瓜特有的果胶能保护胃肠道黏膜。
2、山药：补脾良药
推荐吃法：山药可与红枣搭配熬粥，或用于煲汤，也可与各种食材清炒。
3、土豆：降压护心
看似灰头土脸的土豆，是名副其实的营养大师。土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾食物，有助于降血压；类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂，能保护心脏，清除自由基。心脏功能不好、高血压、高血脂等患者可适当多吃一些土豆，对心血管健康有好处。
推荐吃法：土豆最好蒸着吃，最大限度保留包括维生素C在内的营养素，而且淀粉颗粒充分糊化，更易被消化分解，减轻胃肠负担。不建议把土豆当菜吃，这样会摄入过多的碳水化合物。
土豆
下一页：药补不如食补 6种最简单食材一招化身“好药材”（2）
