清汤羊肉
冬季养生吃什么 2款食疗方推荐
清汤羊肉
做法：1、把红萝卜清洗干净后削皮并切成块状，玉米洗净后切成段状，竹蔗洗净后将其开边并切段状，茅根、马蹄也都要洗净后备用，羊腿要提前焯水，把生姜洗净切片并拍扁；
2、将所有的食材准备好以后放入瓦锅中，然后加入4000毫升的清水，先用大火煮沸以后再改小火继续煲煮1个半小时，最后调入适量的食盐即可。
这一道清汤羊肉有着非常好的温补暖身的效果，尤其适合一些吃温补食物容易上火的人群食用。
食材：栗子10个，花生、扁豆各20g，牛肉200g，生姜3大片
做法：1、把栗子、花生和扁豆洗净后备用，牛肉清洗干净后切成块状，然后再放入水中焯烫，生姜洗净后切片并拍扁；
2、食材准备好以后放入瓦锅中，然后加入2500毫升的清水；
3、用大火煮沸以后再改中火继续煲煮1个半小时，最后加入适量的食盐调味即可。
这一道汤品则有着非常不错的祛湿、暖身以及通便的功效，非常适合寒冷潮湿的日子食用。
