减肥是吃粥好还是吃饭好？想弄清楚这个问题，让我们先认识一下什么是主食？主食：以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 那么，减肥是吃粥好还是吃饭好呢？
早餐多喝粥
早上起床后排尿、排便以及夜里呼气、皮肤蒸发等，估计身体丢失了500毫升水。所以早起吃粥，不仅能尽快补充能量，还可以补足身体急需的水分。
杂粮粥比白粥更好
白粥煮的越是软糯，它的升糖指数就越高！而减肥最需要的是平稳的血糖，所以想要瘦身，喝升糖指数更低的杂粮粥比白粥要好得多。只要把白米饭换成饱感更强的杂粮豆粥，不感觉饥饿、不减少营养，又减少了主食中的能量，有益于减肥。
午餐吃饭更好
一日之中，早餐匆忙，晚餐要克制，所以午餐需要提供大部分的营养和能量。一份合格的午餐，要包含主食，蔬菜，和肉食(素食者可以吃蛋奶制品或是豆制品)。所以中餐吃一碗米饭，杂粮饭，或是紫薯红薯玉米，都是很好的主食选择。
晚餐多吃粗粮
顿顿都吃上白米饭，是生活刚刚富裕时人们的梦想，但是现在已经是再平常不过的一件事了，但其实我们不是每一餐都非吃米饭不可的。如果你中餐吃过米饭，晚餐最好就能吃杂粮，粗粮：比如吃杂粮粥，或者薯类食物，玉米等等。再搭配蔬菜，肉，就是极好的一餐啦！
每天吃多少主食？
每人每天摄入谷薯类食物250～400克，其中全谷物和杂豆类50～150克，薯类50～100克。
所以由此看来减肥期间早餐吃粥比较好，午餐吃饭比较好。最最重要的是，要记得吃饱了才有力气减肥哦。
