白领的减肥神器 排毒通便醋溜白菜
更新：2016-11-15 15:20
来源：互联网
编辑：仲秋
导 语白菜太过大众化，口味也并非上乘。所以常常被人们所忽视。但是大白菜的营养丰富却是个不争的事实。健康的饮食结构中，一定不会少了白菜。今天就来学下醋溜白菜的做法吧。
大
白菜的口味相对偏甜，含水量很高(约95%)，而热量很低，是
减肥的极好食品。而且白菜素来有“百菜不如白菜”一说，因为白菜具有
排毒的作用，所以每隔一段时间都应该吃些白菜。尤其对于每一天面对电脑，处在各种辐射空间的白领们，更要多吃些白菜。
醋溜白菜
醋溜白菜的制作材料
白菜750克、葱花3克、干
辣椒节4克、
花椒2克、猪油60克、盐8克、白糖60克、味精4克、香醋3克、湿淀粉5克。
醋溜白菜的做法步骤
1.白菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤干水分，待用。
2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3.烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放
卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
大白菜的膳食纤维含量丰富，有缓解
便秘、降脂减肥\预防心脑血管
疾病等众多的益处，而且与其他含膳食丰富的蔬菜如
芹菜的膳食纤维相比，白菜的纤维软嫩，可口性更强。由于白菜中的粗纤维含量极其丰富，而且脂肪含量较少，是减肥比较理想的减肥食材，正在减肥的朋友不妨多吃一些。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
版权声明：老宗医养生在线文章如涉及版权权益，请著作权人及时联系我们。本站同时保留原创文章著作权。
