孕妇多喝粥，不仅可以很好地吸收粥中的营养，而且消化也更快。鸡蓉玉米粥在选材上非常简单，用一些我们常常食用的食材就能做出一道营养丰富的鸡蓉玉米粥，那么怎么做呢？
鸡蓉玉米粥
鸡蓉玉米粥的做法
做法：1、把红萝卜清洗干净切成小丁状，把芹菜的叶和根去掉以后再清洗干净切成段状，把生姜清洗干净以后去皮磨碎备用，去皮的鸡胸肉也要清洗干净切成鸡肉末状；
2、将白米淘洗干净以后，先用冷水浸泡30分钟，然后取锅放入高汤，同时把白米、红萝卜、姜末放入，再加入适量的清水；
3、先用大火将其烧开以后再改小火继续熬煮20分钟，然后把鸡肉末、玉米粒放入，再加少量的盐继续煮10分钟左右；
4、在起锅前，将芹菜段放入煮1分钟左右即可关火。
鸡蓉玉米粥的营养功效
1、芹菜
芹菜含有非常丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B以及钙、铁等多种微量元素，它有着极好的平肝、清热、祛风以及凉血止血的功效，还能够润肺止咳、健脑，常吃芹菜，对于高血压、动脉硬化等疾病的防止也能够发挥极好的功效。
2、鸡胸肉
鸡胸肉的蛋白质含量非常的高，而且很容易可以被人体吸收，尤其是它的卵磷脂成分，对人体的生长发育来说起着至关重要的作用，多吃鸡胸肉还可以温中、益气、补虚、健脾胃以及强筋骨，效果非常显著。
