简易凉拌西红柿 西红柿的功效作用有哪些
更新：2016-9-17 11:31
来源：老宗医养生在线
编辑：杨森
导 语西红柿是有着超高营养价值的一种蔬菜，同时有着诸多的功效作用，将西红柿凉拌着吃，不仅美味而且制法简单，那么怎样凉拌西红柿呢？
西红柿是我们的日常饮食中极为常见的蔬菜，它常常和
鸡蛋一起炒做成番茄炒蛋，也会和鸡蛋搭配煮汤。如果这些你都嫌麻烦，那么不妨试试凉拌西红柿吧！
凉拌西红柿
凉拌西红柿的做法
做法：1、先将西红柿放入冰箱中冷藏3-4小时后再拿出；
2、将西红柿清洗干净后切成片状放入大碗中；
3、在番茄上撒上白糖，拌均匀以后即可食用。
凉拌西红柿的做法相当简单吧？西红柿作为红色蔬菜，它可是有着非常多的功效作用，多吃可以给人体带来非常多的好处。
西红柿的功效作用
番茄的果实有着相当丰富的营养，而且别有一番独特的风味，在西红柿中含量最丰富的营养物质要数
胡萝卜素、维生素C以及维生素B了。
1、消除色斑、延缓衰老
西红柿中的番茄红素是非常强大的
抗氧化剂，多为人体补充番茄红素，能够很好地起到
抗衰老、
增强免疫力的作用，而且番茄红素还能够有效减少色斑的沉着，有着“长寿果”的美称。
2、抗癌
西红柿中的番茄红素还有着抗癌的功效，尤其针对
前列腺癌、肝癌、肺癌、乳腺癌以及子宫癌等都有着很好的预防作用。
3、降脂降压
多吃西红柿对牙龈出血、皮下出血可以起到极好的抑制作用，还可有效改善
高血脂、
高血压等病症。
如果是患有
冠心病、中风症状的患者可以每天吃一点西红柿，对病情的康复十分有益。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
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