孕妇可以吃荠菜吗
更新：2016-3-24 09:36
来源：互联网
编辑：李虹燕
导 语作为孕妇妈妈，一人吃饭要供给的是两个人营养，因此在食用时有更多的禁忌。那么孕妇可以吃荠菜吗？只要产妇没有拉肚子的情况，荠菜就是可以吃的。
荠菜，大家都应该听说过吧，你知道荠菜的营养价值有哪些吗?产妇能吃荠菜吗?荠菜所含的营养元素有那些呢?如果大家不是太了解，下面就一起来看一下这篇文章吧。
孕妇可以吃荠菜吗
产妇能吃荠菜吗
产妇是能吃荠菜的，荠菜是温和的蔬菜，它可以帮助人
止血、利水、和脾、
明目。荠菜不仅是一种美味野菜，也有较高的医用价值，能治疗产后出血。
荠菜的营养价值
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘
油三酯的含量，而且还有
降血压的作用。
荠菜所含的登皮甙能够
消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对
糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。
荠菜中有很高的维c，能防止硝酸
盐和亚硝酸盐转变成致癌物质亚硝胺，从而预防
癌症。
荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治
高血压、
冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。
荠菜含有丰富的
胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。
总结：只要产妇没有拉肚子的情况，荠菜就是可以吃的，吃荠菜对产妇来说还是很有作用的。
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