薏仁绿豆粥 消暑解毒又美白
绿豆和薏仁都属于杂粮，他们都属于脂肪含量低的高纤维食物。有研究表明，吃高纤维食物可以减少人体内的有害物质，并且很容易产生饱腹感，帮助减肥。另外在夏季也是空调病盛行期，食用薏仁绿豆粥具有的抑菌抗炎作用，可以帮助你降低得空调病的机率。
薏仁绿豆粥
主要食材：薏仁、绿豆、蜂蜜
烹饪方法：1、为了减少薏仁和绿豆的烹饪时间，也为了煮出来的粥更加质软香甜，在煮粥前将薏仁和绿豆浸泡过夜。
2、在锅中加入适量的水，把薏米和绿豆倒入锅中用大火煮，直到沸腾改为中小火熬半个小时左右，直到薏仁和绿豆完全熟透即可。
3、你可以根据个人喜好决定是否要加入糖（或者蜂蜜）。但是一定要注意的是，一定要等到粥温度冷却到四十度以下再加入蜂蜜，这样才不会造成蜂蜜中营养成分的流失。
如果你觉得这样熬出来的粥还不够软烂的话，你可以把熬出来的薏仁绿豆粥连汤带水一起倒入料理机，打成糊糊，再食用。
