酸菜排骨汤的营养价值很高。酸菜排骨汤中含有很丰富的钙元素，这些钙元素能帮助促进骨骼的生长和发育，很适合成长中的青少年和骨质疏松的中老年食用。同时，酸菜排骨汤中含有很丰富的铁元素，能帮助缓解女性缺铁性贫血。下面我们就一起来看看常见的酸菜排骨汤的做法吧。
酸菜排骨汤 最常见的东北炖菜
酸菜排骨汤的做法
2、将排骨清洗干净，剁成小块之后放入沸水中去掉血沫后捞起。
3、酸菜清洗干净，切成丝，香菜清洗干净，切成段。
4、在锅中加入适量的清水，放入姜片和排骨。
5、小火熬煮20分钟之后加入酸菜。
6、排骨煮熟之后加入少量的酱油，再加入适量的食盐调味，关火，美味的酸菜排骨汤就做好了。
以上就是小编为大家介绍的酸菜排骨汤的具体的做法，生活中关于酸菜排骨汤的做法还有很多，大家都可以去尝试着做一做。熬煮出来的酸菜排骨汤带有酸菜的微酸，同时酸菜又帮助中和了排骨的油腻，味道非常美味哦。
