多喝粉丝豆腐汤解油腻
粉丝豆腐汤的做法一
食材:白菜、豆腐、粉丝、食盐、猪油。
1、将粉丝煮软之后用热水浸泡10分钟,白菜清洗干净并切成小片,豆腐洗净切片。
2、在锅中加入适量的清水,等到水烧开之后加入少量的猪油,放入豆腐。
3、水再次烧开之后加入粉丝和白菜,白菜煮熟之后加入适量的食盐调味即可。
粉丝豆腐汤的做法二
1、将娃娃菜清洗干净后切成小段,粉丝用热水浸泡直至泡软,豆腐清洗干净之后切成小方块。
2、在锅中加入足量的冷水,放入切好的豆腐,大火煮开。
3、水开之后加入泡好的粉丝和娃娃菜,继续大火熬煮。
4、等到食材煮熟之后加入适量的食盐和胡椒粉调味即可。
以上就是小编为大家介绍的两种常见的粉丝豆腐汤的做法,是不是都很简单呢?家里常吃油腻的食物的朋友们可以多做一些粉丝豆腐汤来解油腻,但是豆腐不要煮太久,否则会影响豆腐的口感。