虫草花木瓜排骨汤的药用价值很高，虫草花性平，所以生活中大多数人都可以食用，常食虫草花可以治疗头晕耳鸣腰腿酸软等症状，还能帮助治疗男性的阳痿早泄，具有补肾益精的功效。木瓜中的维生素C含量很高，可以增强人体的免疫力，对于女性来说，还具有丰胸的效果呢。排骨性平，排骨中的蛋白质和维生素含量都很高，能帮助补充身体所需的能量。
虫草花木瓜排骨汤的做法
虫草花木瓜排骨汤的做法
虫草花木瓜排骨汤所需要的食材：
主料：排骨、木瓜、虫草花。
1、将排骨用水清洗干净，切成小块；虫草花清洗干净，放在碗中浸泡一段时间；木瓜刮皮去籽，清洗干净并切成小块；将洋葱切丝。
2、在锅中加入适量的清水，放入切好的排骨，去除血水后捞起沥干水分。
3、在煮锅中加入去除血水的排骨、洋葱，老姜和少许的醋，再加入适量的清水。
4、大火煮开之后转小火继续炖煮。
5、40分钟之后再在锅中加入木瓜和虫草。
6、等到所有食材都煮好之后再依据自己的口味加点盐调味，美味又滋补的虫草花木瓜排骨汤就做好了。
大家在炖煮虫草花木瓜排骨汤的时候，一定要将排骨去掉血水，这样炖煮出来的汤色更加的清澈，在刚开始炖排骨的时候可以加一点呢醋进去，汤的口感更佳。
