虾仁日本豆腐汤的营养价值很高，虾仁中的蛋白质含量比鱼、蛋的含量要高出很多，但是脂肪含量却要低很多，所以非常容易被消化吸收，虾仁中的镁元素还能帮助降低胆固醇含量。日本豆腐味道香甜，含有很丰富的膳食纤维，能有效帮助人体消化。
不易消化多喝点虾仁日本豆腐汤吧
虾仁日本豆腐汤的做法一
食材：日本豆腐、香菇、黄瓜、虾仁、玉米粒、淀粉、姜、葱。
1、将虾仁和玉米粒清洗干净，日本豆腐清洗干净切片，香菇和黄瓜切丁姜切成碎末、葱切成葱花。
2、在锅中放入少量的油，烧热后将姜末和葱花放入炒香。
3、再倒入香菇、玉米炒均匀之后，倒入适量的清水，再加入蚝油煮开。
4、煮开之后再放入切好的日本豆腐，小火煮5分钟。
5、放入虾仁，煮两分钟之后再放入切好的黄瓜丁。
6、将淀粉内放入少量的水勾芡（这个可以根据自己的喜好），将勾好的芡粉倒入锅中，搅拌均匀即可。
虾仁日本豆腐汤的做法二
食材：日本豆腐、虾仁、魔芋、葱、姜、蒜、食用油、盐、鸡精。
1、先将日本豆腐洗干净并切成小段。
2、把姜、蒜、葱分别切碎备用。
3、在锅中倒入适量的食用油，烧热之后把切好的日本豆腐放入锅中煎。
4、将豆腐煎至两面金黄后捞出。
5、在锅中再加入适量的油，将切好的姜、蒜、葱倒入锅中炒香。
6、放入虾仁，炒至虾仁变色之后再放入煎好的日本豆腐，再加入适量的水，大火煮开。
7、加入魔芋丝，在、等到煮开之后再加入盐和鸡精调味即可。
以上就是小编为大家介绍的两种虾仁日本豆腐汤的做法，方法真的很简单，就算是做饭的新手也很容易就能学会。
