用榨汁机为自己做一杯蔬果汁,是生活中很多女性的习惯,这种方法方便易行受到很多朋友的喜爱。不过,大家在饮用的时候,是否想 过这种食物会给自己的健康带来何种好处,相信不少朋友都没有注意过,那喝蔬果汁有什么好处呢?
喝蔬果汁有什么好处 蔬果汁的益处介绍
喝蔬果汁的益处:
1、提高免疫力。蔬果汁中含有天然的糖分、水分,是一种安全、美味的能量饮料。蔬果汁中的维生素、矿物质可以提高机体免疫力,增 强体质维护健康。
2、可任意搭配。鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配,不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感,妙不可言。
3、鲜榨果蔬汁能量更低。由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味,所以能量更低些,多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发 胖问题。而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
4、鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的损失更少。如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话,维生素的损失较少,而市售的果汁和饮料在加工过程中 通常有加热环节,并与空气接触时间较长,所以维生素C的损失相对要大一些。
5、肠道的清道夫。蔬菜和水果榨成果蔬汁后,膳食纤维被切割成较小的结构,更容易通过消化道。这些“肠道的清道夫”对肥胖、高血 压、高血脂等心脑血管疾病起到了很好的预防和辅助治疗的效果,同时还具有预防和改善便秘的作用。
6、防治癌症。蔬果汁中含有很多的植物化学物质,又叫生物生物活性物质,其中有许多是抗氧化物质,如叶绿素、花青素、番茄红素、 多酚类、芳香性异硫氰酸脂等。这些物质可以很好的预防癌细胞的生长,从而对癌症的预防和治疗起到一定的作用。
7、原料更新鲜、更安全。我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料,榨汁机和原料的清洗也都会很仔细,所以不必为食物的安全担心 。
8、鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮,所以不会加入防腐剂,更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。