吃中药能喝绿豆汤吗

导 语绿豆本身就是一味中药,性寒味甘,归心,胃经,具有清热解毒、消暑、利水的功效。

  吃中药能喝绿豆汤吗?民间素来有“吃中药不能吃绿豆,以免解药”的说法,绿豆确有有清热解毒、消暑生津、利水消肿的功效。那么,吃中药能喝绿豆汤吗?一起来看看下面的回答吧。

吃中药能喝绿豆汤吗

吃中药能喝绿豆汤吗


  绿豆的药性:

  绿豆本身就是一味中药,性寒味甘,归心,胃经,具有清热解毒、消暑、利水的功效。据《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、金石诸毒。”意思是说,绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒,因此,严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药。民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。在中药学里并没有解释不能与其它中药配伍。

  吃中药能喝绿豆汤吗?

  对于这个问题不能一概而论,这和所患疾病的种类有关:如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。

  此外,绿豆所具的解毒的功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收,因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。

  服中药时能否服用绿豆,还和所服中药的药性有关:在服用黄连黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,可与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免减低药效,影响治疗效果。

  这些情况不宜绿豆与中药同服:

  由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时,在服用中药治疗的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

  专家建议属于寒凉体质的人,有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。如果要想避免进食过于寒凉,可以选择在煮绿豆时加入适量的粳米或是大米,扔几片生姜,做成绿豆粥。或是将绿豆单独煮烂进食,因为绿豆在经过较长时间的熬煮后其部分药效会减弱。

  因此,服中药能否同时吃绿豆,应根据所患疾病的寒热虚实及服用中药的药性而定,不能一概而论。但如果对病情及所服用中药的药性不了解时,未经医生的许可,最好不要将绿豆与中药同服。

  
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