健康饮食的精髓还在于食物间的科学搭配。近日,美国《预防》杂志网站盘点了3对食物“黄金搭档”。
三种黄金搭配防癌更有效
西兰花配水萝卜
在糙米中加入炒熟的洋葱和大蒜,能促进人体对糙米中铁和锌的吸收。研究显示,发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。
三文鱼中含有欧米伽3脂肪酸DHA,姜黄末中含有强力抗氧化剂姜黄素,这两种成分都具有抗癌功效。研究表明,两种食物一起吃,抗癌效果更强。
导 语癌症已经逐渐进入我们的生活,各个年龄阶层的人都是癌症的受难者,所以预防癌症就是非常重要的一件事,生活当中我们可以从饮食的方法去预防癌症,这些食物相互搭配效果会更好。
三种黄金搭配防癌更有效
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