温阳补肾羊骨头汤的做法
更新:2015-10-31 11:04
来源:互联网
编辑:徐粘琴
导 语骨头汤是大家都比较喜欢的补钙方法,羊骨当中含有非常多的骨胶原,羊骨汤的成分是比较利于我们身体消化吸收的,不管是大人小孩都是可以食用的,那么温阳补肾羊骨头汤的做法是什么呢?
羊骨就是将羊子的肉质去掉剩下的骨头部分,当然在羊骨当中还是会残留一些肉类,羊骨的营养比较高,大家都知道骨头里面都包含骨髓,各种钙物质,羊骨也是不会例外的,羊骨头汤的做法就和其他骨汤的作用是类似的,而羊骨汤的营养价值却非常高。
温阳补肾羊骨头汤的做法
羊骨当中含有非常多的骨胶原,这是对我们补钙具有很大的好处的,而且在羊骨当中还含有很多的磷酸钙物质,但是碳酸钙的含量又是比较低的,这样钙磷的含量就会比其他的食物都要高,用羊骨汤来补钙的作用也是会更强大。
更加需要注意的就是,羊骨汤的成分是比较利于我们身体
消化吸收的,当我们人体缺乏骨胶原蛋白的时候,人体就会变得消瘦,而且非常容易
衰老,多喝骨头汤就有延缓衰老的作用,这个就比一些植物营养来的更快一点。
在
冬季的时候喝羊骨汤还可以保暖,对于一些肾虚患者还具有温补的作用,一些老年人食用之后可以很好的预防骨质疏松,小孩子食用可以帮助增强抵抗力,使生长更快,骨钙能缓解人们的无力症状,一些长期腹泻的人是可以食用的。
羊骨汤的制作方法
主要的食材就是羊骨,还可以搭配一些大豆或者其他的食材,这里就以
黄豆为例,在熬汤之前需要将黄豆用清水浸泡约30分钟,然后将羊骨洗干净,注意是用冷水洗羊骨,将羊骨砍成两边,然后将黄豆和羊骨一起放在炖锅当中,添加足够的清水,食
盐,
姜片等调味品,然后开大火将水烧开,然后在转成小火慢炖,大约60-90分钟之后就可以关火了。
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