鲜牛奶
盐
植物油
炸薯条的做法
豆洗净,去皮,切成方形长条,放水里洗去淀粉
锅里烧水,水开后放入土豆条煮两三分钟,捞出沥干水分
晾凉土豆条,放入小盆里,加入牛奶没过土豆,盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上
捞出泡过牛奶的土豆条,沥干水分,放入冰箱冷冻3个小时以上
锅里放油,油里稍加一点盐,油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出,待土豆条稍凉再复炸一次,炸至呈金黄色即可
撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了
是不是超级easy,只要你是进过厨房的人,就一定会做的出来的,这样以后就再也不用因不想出门买薯条而苦恼了,只要你想吃就可以自己在家做了。