紫薯西米露 让你清凉一夏
紫薯西米露
材料:紫薯100克,牛奶300克,西米150克,白砂糖适量。
做法:1、把西米倒入烧开的锅中,用勺子不停的搅拌以免造成糊锅(注意西米必须在水开后倒入锅中,以免冷水下锅后泡成糊)待西米煮到中间只有小白点时关火盖上锅盖焖20分钟。小白点消失后用容器滤出放入碗内。
2、紫薯洗净,去皮切成小块放入锅中隔水蒸煮,蒸熟后一部分用料理机打成紫薯汁,放入乘有西米的碗内再加几块小块紫薯。
3、将牛奶倒入洗净的锅中烧沸,加入适量白糖倒入西米容器内即可食用。
从紫薯西米露这款甜品的材料来看紫薯:具有健脾益气、润肠通便的功效;牛奶:富含钙、蛋白质、铁、铜、磷等多种人体所需的微量元素;西米:健脾补肺。因此这款甜品具有美容养颜,健脾益气,解暑的功效。是女性朋友小聚的不错直选。
夏季容易天气炎热容易产生很多疾病,因此各位朋友不仅要在生活饮食上引起注意而且要注意日常卫生。