人到晚年,身体开始渐渐衰老,特别是老人的脾胃不好,常常出现没胃口的现象。为什么老人没胃口呢?该如何让老人开胃?下面为你介绍老人开胃的5种方法,家有老人的一定不能错过!
老人开胃的5种方法
1、勾芡淋汁好味道
一般来说,老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
2、多按摩足三里
平时多按摩足三里也是提高脾胃功能的方法之一。足三里位于外膝盖下面3寸、胫骨外侧约一横指处。按摩时,可将拇指指端按放在足三里处,尽力按压,然后推拨筋肉,连做7次,两侧交替进行。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,约1―3分钟,同样可以起到清热和胃、促进消化吸收、增加食欲的作用。
3、来点音乐放轻松
人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
4、少量多餐,以点心补充营养
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5到6餐进食,在3次正餐之间另外准备一些简便的点心,如低脂牛奶泡饼干、低脂牛奶燕麦片,或是豆花、豆浆加蛋等。
5、适量饮用红酒