夏季菜谱火龙果大虾沙拉的做法
原 料:火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。
特 色:清香爽口。
操 作:
1火龙果从中间破开，用小刀把果肉挖出来，切成小丁备用，果皮就是盛沙拉的漂亮的碗
2.大虾洗净，锅内放水烧开，加入几滴柠檬汁，少量盐，放入大虾焯熟，翻入柠檬汁可以去除大虾的腥味。
3.西芹切成丁，放入加了油和盐的开水中略焯，出锅后过冷水
4.把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀，放入火龙果皮做的小碗里，装饰上大虾，就可以上桌了!
夏季菜谱火龙果大虾沙拉
