鱼
补脑食物:鱼
是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的”卵磷脂”,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
补脑食物:核桃
核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们一定食用。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑”疲劳”等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、”鼻出血”等情况。
补脑食物:牛奶
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、”维生”素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
补脑食物:鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、”甘油”三酯、”胆固醇”和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
上班族来多吃这些食补给自己补补脑,休息放松吧。