不可以随便乱扔果皮，但是果皮相对果肉来说真的不好吃。美味至上，果皮什么的当然不会被吃掉。但是有些时候就是这些不起眼的事物，关键时候会起到大作用，来了解下水果皮都有哪些用处吧。
苹果皮
苹果皮帮助消化
苹果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。如果吃得食物太多导致消化不良，拿苹果皮煮水喝是个不错的选择。研究表明，苹果皮中还含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，可以减少高血压、冠心病等疾病的发生率。
苹果皮的外面往往裹着一层果蜡，食用前需先用热水冲烫或是用盐粒搓洗，再拿来煎汤或是泡茶饮用。此外，将苹果皮晒干后研成粉末空腹调服还可以缓解慢性腹泻。
香蕉皮消炎杀菌
香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，并且含有抑制细菌和真菌滋生的蕉皮素。将香蕉皮加适量红糖水煮调味，喝了可以缓解口腔炎症。
取香蕉皮2个，冰糖30克，隔水炖服，对消除牙龈红肿、疼痛有不错的作用。将香蕉连皮炖熟后趁热吃下，可改善痔疮及便血症状。
柚子皮止咳化痰
为避免味道苦涩，吃柚子皮时可以先削去青黄的那一层表皮，再将柔软的白色部分切成薄片，加水煮沸后放入冷水中挤压清洗几次。这样加工过的柚子皮可以和肉类一起做菜，化解油腻，也可以和蜂蜜一起煮成香浓的蜂蜜柚子茶。
柚子皮
梨子皮虽然没有梨子肉那么清脆香甜，但白白扔掉未免太过可惜。据中医典籍记载，梨子皮性凉，味甘涩，主要作用在于清心润肺、降火生津，非常适合在干燥的秋季食用。
平常吃梨子时只需注意清洗干净，连皮一起吃下即可。如果不嫌麻烦，也可以将梨子皮与川贝、冰糖一起炖煮，用来缓解风热咳嗽。
用于消暑解渴、清热解毒，西瓜皮优于西瓜瓤。中医用西瓜皮和瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
