今天5点51分起，迎来二十四节气“小暑”。
《月令七十二候集解》中介绍：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”意思是说，“小暑”时节，暑气上升，但还不是热的极点。通常，初伏起始于“小暑”节气末期，中伏和末伏出现在“大暑”，天气将达到最热阶段，且闷热感明显。
小暑习俗吃什么？
1、吃三宝
2、食新(食辛)
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
3、黄瓜+煮鸡蛋
山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
4、吃饺子
伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
5、吃面
伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌着吃，这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍，不过那时是先炒熟麦粒，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可解烦热，止泄，实大肠。
6、吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
小暑饮食注意事项：注意饮食卫生，饮食宜清淡适量。
小暑时节的多雨、高温，更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病，更加多发频发。
所以，这一时节的饮食，一定要注意饮食卫生，而且饮食要节制，不可贪食、过量;而且饮食以清淡，富有营养为宜。
小暑之季的禁忌
小暑在阴历六月，夏季的最末一个月，古称季夏，中医术语谓之长夏。这个时节更注重化湿，建议：
勿犯湿。出汗即刻换衣，天晴晒被褥衣物，除去潮气。
勿大汗。少行剧烈运动，免伤津。
勿犯冷。空调不宜多吹，尤其不宜当头吹。夏季瓜果、冷饮、烧烤食品适量，应吃一些易消化的食品。
勿冒暑。即当热不宜外出。
宜避暑。如有条件，可入山或临水避暑。
在调心上，可遵先贤言。黄帝说过，心是一身君主，掌管人身重要的神明。老子也说过，如何康健，常使心内空虚无一物一念，甚至这无无亦无，如此心神即安静凝聚，五脏六腑，四肢百骸，筋骨肌肉方可具有很强的执行力。
